Kahden koiran ja yhden miehen palveluksessa olevan kotiorjan lehdistä revityt ja netistä löydetyt ruoka- ja leivontaohjeet siirtyvät (yleensä jonkin verran muokattuina) tänne arkistoon, mikäli osoittautuvat säilyttämisen arvoisiksi. Joskus sekaan eksyy omiakin kokeiluja. Ohjeet ovat vapaasti käytettävissä, saa linkittää ja kommentit ovat tervetulleita! Lue lisää →

torstai 9. elokuuta 2012

Maissi-kukkakaalikeitto

Pakastimessa iso pussi maissia, minkä parasta ennen -päivä käsillä. Pöydällä nököttää kukkakaali odottamassa käyttöä. Mitä tekisin? Maissikeitto on hyvää, kukkakaalikeitto on hyvää, entä maissi-kukkakaalikeitto? Mmm, tosi hyvää, kannatti kokeilla!



Maissi-kukkakaalikeitto

1 (n. 500 g) kukkakaali
5 dl maissia
pieni purjo
5 dl vettä
3 tl kasvisliemijauhetta
suolaa
pippuria

Keitä pilkottu kukkakaali ja huuhdottu paloiteltu purjo lähes pehmeiksi miedosti suolalla maustetussa vedessä. Lisää kasvisliemijauhe sekä suurin osa maissista. Keitä vielä hetken aikaa. Soseuta ja mausta tarvittaessa suolalla ja pippurilla. Käytä loput maissit annosten koristeluun.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Herättikö ajatuksia? Kerro se muillekin. Kiitos kommentistasi!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...