Tein ennen muinoin usein itse levitteitä, mutta jostain syystä se on jäänyt. Täytyy yrittää herätellä tapa taas eloon ja miettiä, millaisia ihania makuelämyksiä saisi loihdituksi leivän päälle. Tähän löytyi onneksi tarvikkeet kotoa, kun inspiraatio iski yllättäen.
Tomaattinen oliivi-raejuustolevite
1 prk (200 g) raejuustoa
3 aurinkokuivattua tomaattia
5 mustaa kivetöntä oliivia
tuoretta basilikaa
suolaa
Soseuta valutetut aurinkokuivatut tomaatit, oliivit ja riivityt basilikanlehdet sauvasekoittimella. Soseuta raejuusto joukkoon ja mausta suolalla. Anna makujen tasaantua hetken jääkaapissa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Herättikö ajatuksia? Kerro se muillekin. Kiitos kommentistasi!